Snack Bistro

Fachmagazin für Moderne Gastronomie

Die Fachzeitschrift Snack Bistro erschien mit der Ausgabe 12/2006 zum letzten mal. Nachfolger und neues Fachmagazin für moderne Gastronomiekonzepte rund um die Uhr ist die Zeitschrift 24 Stunden Gastlichkeit, die seit März 2007 im Haus B&L produziert und verlegt wird.

 

Neues Teekonzept für Hotellerie & Gastronomie: TEEKANNE selection 1882 im Luxury Bag

Berlin. Ab Januar 2012 gibt es von Teekanne hochwertige, lose Premium-Tees für die Gastronomie einzeln portioniert im Teekanne selection 1882 Luxury Bag. Präsentiert wurden sie in der "Teekanne Tealounge" in Berlin.
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Offener Brief des DNSV in Sachen Schulmensa an die Bundesregierung

Berlin. Das Deutsche Netzwerk Schulverpflegung e.V. hat sich mit einem Offenen Brief an die Bunderegierung gewandt. Das DNSV reagiert damit auf die Öffentliche Anhörung zum Thema “Schulverpflegung”, die am 30. November im Rahmen der 55. Sitzung des Ausschusses für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Deutschen Bundestages stattfand.
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