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FIRST CLASS Ausgabe 5/2012
KommentarSchlechte Stimmungmehr...
Marktforschung - Potenziale dynamisierenmehr...
Kassensysteme - Papier war gesternDie Zettelwirtschaft in vielen Restaurants könnte bald vorbei sein. Denn elektronische Buchungssysteme werden immer ausgefeilter, wenn es darum geht, die Verwaltung von Reservierungsanfragen in der Gastronomie zu erleichtern. Die Vorteile für Gastgeber und Gäste liegen auf der Hand.mehr...
Karriere-Extra - Nachfolger auf dem Weg nach obenSie ist jung, hoch motiviert und will Erfolg – die Nachfolge-Generation, die heute bereits in vielen Hoteleinzelunternehmen das Ruder übernommen hat. War die Übergabe von ihren Eltern oft mit verschiedenen Auffassungen und Konflikten verbunden, so verfolgen die Kinder bei aller Rücksichtnahme heute ihre Ziele konsequent, wie einige Beispiele zeigen.mehr...
Versicherungstipp - Mietkaution versichernMietkautionen im fünf- oder sogar sechsstelligen Bereich sind keine Seltenheit. Sie stellen damit regelmäßig eine erhebliche Liquiditätsbelastung für den betroffenen Pachtbetrieb dar. Mietkautionsversicherungen können hier eine Alternative sein.mehr...
FIRST CLASS 5/2012 online lesenLesen Sie die aktuelle Ausgabe der Fachzeitschrift FIRST CLASS, direkt online als eMag.mehr... |
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