Verlagshistorie

1950-1951

Verleger Bernhard Zaeck beginnt mit der Werbung für eine Kundenzeitschrift für Fleischer.

1952

Gründung des Lukullus-Verlages durch Trude Zaeck van Heel.

1959

Trude Zaeck führt die Geschäfte nach dem Tod von Bernhard Zaeck allein weiter. Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften übersteigt erstmals die 50-Millionen-Grenze.

1968

Die Gesamtauflage der Kundenzeitschriften erreicht eine Rekordauflage von 114 Millionen Exemplaren.

1969

Beteiligung am Merkur-Verlag, Einbeck.

1982

Hans-Jürgen Mantz wird zum Geschäftsführer des Verlages berufen.

1990

Gründung eines gemeinsamen Tochterverlages mit der Verlagsgruppe Stoof in Köln.

1997-1998

Umstrukturierung der bisherigen Einzelverlage sowie weiterer selbständig firmierender Gesellschaften zur B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG.

1997

Gründung der MHH Marketinggesellschaft für Handel und Handwerk als Marketing-Dienstleister für Fleischerfachgeschäfte.

1999

Mehrheitsbeteiligung am Bücker-Fachverlag, Bad Breisig.

2000

Übernahme von mehreren Fachzeitschriften-Titeln des Münchner Verlages Neuer Merkur.

2001

Erwerb des Online-Dienstes gvnet-infodienst.de.

2006

Generationswechsel in der Verlagsleitung: Harry Lietzenmayer übernimmt als neuer Geschäftsführer den Verlag.

  Beteiligung an der Hanse Promedia Medienservice & Beratung GmbH & Co. KG, Lübeck.
2007
Erstausgabe des Publikumstitels "Genießen & mehr".
  Offizieller Partner der Berlin Partner GmbH, Berlin.
  Erstausgabe des Gastronomie-Fachmagazins "24 Stunden Gastlichkeit".
  Offizieller Partner des Institute of Culinary Art®, Zarrentin.
  Erstausgabe "TRINKtime" als eigenständiges Supplement der Fachzeitschriften "FIRST CLASS", "24 Stunden Gastlichkeit" und "GVmanager".
2008 Übernahme der Mehrheiten an der Beteiligung Hanse Promedia GmbH & Co. KG, Lübeck
  Erstausgabe der deutsch-türkischen Kundenzeitschrift "Gourmetürk"
 

Erstausgabe der Fachzeitschriften "molkerei-industrie" und "IDM International Dairy Magazine"

  Erscheinung der internationalen Fachzeitschrift "Ftec" für die Lebensmittelverarbeitung. 
2009 Einführung von "Theken-TV" als Instrument zur Verkaufsförderung und Kundenbindung an der Bedientheke
  Strategische Partnerschaft mit und Beteiligung an der mynetfair AG und der damit verbundenen weltweiten B2B-Online-Messe mynetfair.com
2010
Übernahme der Fachzeitschrift "Schulverpflegung" (seit Juli 2010)
  Die Fachzeitschrift "molkerei-industrie" wird offizielles Verbandsorgan des ZDM Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler e. V. (seit Juli 2010)
 

Medienpartner des Themenparks "Schulverpflegung" auf der Messe hogatec

  Offizielles Organ des DNSV (Deutsches Netzwerk Schulverpflegung e. V.)
2011 Erstausgabe des Fachmagazins "FOOD-Lab" - Analytik in Labor und Produktion.
  Offizieller Medienpartner der InterLab e. V.

Neues Teekonzept für Hotellerie & Gastronomie: TEEKANNE selection 1882 im Luxury Bag

Berlin. Ab Januar 2012 gibt es von Teekanne hochwertige, lose Premium-Tees für die Gastronomie einzeln portioniert im Teekanne selection 1882 Luxury Bag. Präsentiert wurden sie in der "Teekanne Tealounge" in Berlin.
mehr...

WISAG erwirbt Schubert Unternehmensgruppe

Frankfurt am Main/Düsseldorf. Zwei Familienunternehmen schlagen einen gemeinsamen Weg ein: Mit wirtschaftlicher Wirkung zum 1. Januar 2012 gehört die Schubert Unternehmensgruppe zur WISAG. Die Zustimmung der Kartellbehörden zum Eigentumswechsel steht noch aus.
mehr...